Omlet szpinakowy bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś kroimy w kostkę , następnie wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy . Pierś doprawiamy szczyptą vegety. Po usmażeniu odstawiamy i czekamy aż wystygnie .
2.Następnie na rozgrzany olej wrzucamy drobno posiekany czosnek , smażymy chwilkę i wrzucamy mrożony szpinak . Całość smażymy jeszcze przez ok. 4 minuty i również odstawiamy do ostygnięcia.
3.Jajka dokładnie rozbijamy , dodajemy 2 łyżki zimnej wody , pokrojony w kostkę ser żółty , ostygniętą pierś i szpinak z czosnkiem . Doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu i smażymy na rozgrzanym oleju .
Porady
Można podawać z ryżem z curry i warzywami na patelnie . Starcza spokojnie dla 3-4 osób.
Komentarze