Omlet pomidorowy z porem i chorizo

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Ten omlet jest bardzo delikatny, dość pikantny, z wyraźnym posmakiem pomidorów. Chorizo i por idealnie łączą się z pomidorowym smakiem omletu i całość stanowi pyszną kompozycję na dobry początek dnia. Jeśli lubicie omlety i chętnie poznajecie nowe smaki, to koniecznie skorzystajcie z tego przepisu. Polecam

  • 15 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • – 3 jajka
    – 30g przecieru pomidorowego Pudliszki
    – 20ml mleka
    – mały kawałek pora (u mnie 50g)
    – 7 plasterków kiełbasy chorizo
    – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie bazylia, papryka słodka wędzona, czubryca zielona, sól, pieprz)
    – 1 łyżeczka tłuszczu do smażenia (u mnie masło klarowane)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Omlet Jajko Śniadanie

Omlet pomidorowy z porem i chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka delikatnie ubić i następnie rozbełtać rózgą kuchenną z mlekiem, przecierem i przyprawami. Por umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry. Na nieprzywierającej patelni mocno rozgrzać tłuszcz, wyłożyć krążki pora na całą powierzchnie patelni i smażyć na średnim ogniu przez około dwie minuty. Podczas smażenia nie mieszać. Na podsmażony por wylać masę jajeczną i wyrównać. Smażyć pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch delikatnie się zetnie na jedną połowę omleta wyłożyć krążki chorizo, przykryć drugą połową i smażyć przez kolejne 1,5 minuty bez pokrywki. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować