Omlet gotowany
Kasia Sycik
- 40 min
- Dla 1 osoby
przygotowany w nietradycyjny sposób niczym w smaku nie odbiega od tego smażonego
- 40 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 4 jajka L
1/2 czerwonej papryki
4 plastry szynki konserwowej
5 pomidorków koktajlowych
5 dag startego żółtego sera
sól do smaku
1/2 łyżeczki cukru
3 łyżki śmietanki 18 %
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Omlet gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa opłukać i osuszyć. Szynkę oraz paprykę pokroić w kostkę. Pomidorki koktajlowe pokroić na ćwiartki. Na patelni rozgrzać olej. Przesmażyć na nim szynkę, paprykę oraz pomidorki. Co jakiś czas przemieszać. Ostudzić. Do miski wbić jajka. Dodać do nich przesmażoną szynkę z warzywami, starty żółty ser, sól, cukier oraz śmietankę. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Masę jajeczną przelać do woreczka strunowego. Zamknąć. Górę woreczka owinąć na trzonku drewnianej łyżki. Tak przygotowany woreczek zawiesić na garnku (żeby woreczek nie dotykał dna garnka). Zalać wodą tak, żeby woreczek był przykryty. Gotować około 20 minut na średnim ogniu. Jeżeli omlet będzie w środku płynny gotować go dłużej. Garnek można nakryć pokrywką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę do porannej kawy, a tej akurat brak? Mam super pomysł ! Prosty, pyszny i puszysty omlet z dodatkiem jabłka i cynamonu z pewnością zaspokoi nasze "szarlotkowe" zachcianki. Jego zaletą z pewnością jest ekspresowe wykonanie, a składników naprawdę nie wiele.
Komentarze