Omlet cesarski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masą, dodać mąkę i mleko, dokładnie wymieszać. Do żółtek dodać pianę, wymieszać.
2.Na patelni rozgrzać olej i masło. Wlać masę omletową. Smażyć na małym ogniu na złoty kolor z obu stron. Po zdjęciu z patelni posmarować konfiturą i złożyć na pół. Wierzch posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Komentarze