OMLET BISZKOPTOWY Z MUSEM JAGODOWYM
- 45 min
Leciutki, puszysty..biszkoptowy omlecik....Do tego aksamitny mus jagodowy...Czego chcieć więcej? Bitej śmietany :) Jej dodatek dopełnia całości ;)
- 45 min
Składniki:
- szklanka musu jagodowego
4 jajka
3 łyżki mąki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki śmietany kremówki
cukier puder do smaku- do kremówki
Omlet biszkoptowy z musem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru i soli. Dodajemy żółtka, nadal miksujemy. dodajemy mąkę, mieszamy. Smażymy z obu stron zrumieniąjąc. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodajemy cukru pudru do smaku.Omlet wykładamy na talerz. Połowę smarujemy musem jagodowym, składamy na pól. Dekorujemy bitą śmietaną
Podobne przepisy
Komentarze