Omlet biszkoptowy z jabłkami i szarlotkową nutą

wyświetlono: 384 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 2

Pyszny biszkoptowy omlet z jabłkami i przyprawą do szarlotki. Idealny na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Moje córeczki bardzo go lubią.

Dodany przez: beciiaaa

Opublikowany: 18.02.2019

Omlet biszkoptowy z jabłkami i szarlotkową nutą

Zobacz galerię

15min PT15M
Łatwy

Składniki

2 jajka,
2 łyżki mąki pszennej,
1 łyżeczka przyprawy do szarlotki,
na czubku łyżeczki proszku do pieczenia lub sody,
1 jabłko,
szczypta soli,
łyżeczka oleju,

Sposób przygotowania przepisu:

Omlet biszkoptowy z jabłkami i szarlotkową nutą

1. Jabłko myjemy, obieramy i kroimy na ćwiartki.
Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie dajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę do szarlotki cały czas ubijając. Do powstałej masy dodajemy olej i delikatnie mieszamy łyżką, tak by utrzymać w miarę możliwości puszystość ciasta. Na natłuszczona delikatnie patelnie do naleśników wylewamy ciasto, układamy pokrojone jabłka i delikatnie smażymy z obu stron pomagając sobie drugą rozgrzaną patelnią. Przekładamy delikatnie na talerz. Możemy posypać jeszcze przyprawą lub cukrem waniliowym. Smacznego!