Dodane przez: ewaeu
Omlet biszkoptowy z grzybami, papryką i szynką
- wyświetlono: 304 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Tak przygotowany omlet, to smaczne śniadanie. Mieszanka jajek wspaniale otacza grzyby, paprykę, szynkę i dodatki. Posiłek szybki w przygotowaniu i chętnie zjadany przez domowników:)
4 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
5 jajek5 łyżek mąki
300 g. grzybów leśnych
2 plastry szynki gotowanej
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1/2 cebuli
3 łyżki masła
1/2 papryki czerwonej
1 łyżeczka czubrycy zielonej
1 szczypta przyprawy Harissa
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu
Dodatkowo:
okrągła forma posmarowana olejem
keczup
Sposób przygotowania przepisu:
Omlet biszkoptowy z grzybami, papryką i szynką
1.
Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaję oczyszczone i pokrojone grzyby, podsmażam, dodaję pokrojoną w kostkę paprykę i szynkę, podsmażam, doprawiam solą , pieprzem, czubrycą, przyprawą Harissa, mieszam, zestawiam z palnika, dodaję natkę pietruszki, mieszam. Jajka ubijam na puch ze szczyptą soli, dodaje mąkę, mieszam, dodaję podsmażone dodatki, mieszam, przelewam do przygotowanej formy, nakrywam, piekę ok. 20 minut. Omlet podaję pokrojony z keczupem.
Porady
Omlet można podać z ulubionym sosem, u mnie keczup:)
Podobne przepisy
Dodane przez: beciiaaa
Kanapka (sandwich) na ciepło z omletem, serem...
Świetny pomysł dla miłośników omletów...
Dodane przez: kuchenny świat
Omlet jajeczny z pieczoną piersią i papryką
Zapraszam na omlet jajeczny z wędliną...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze