Omlecik z pieczarkami
- Dla 3 osób
- Łatwy
Omlet przygotowałam w okrągłej foremce do jajek sadzonych. To idealna porcja dla jednej osoby.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jajka: 3 sztuki
- cebula biała: 1 sztuka
- pieczarki: 4 sztuki
- sól: 1 szczypta
- pieprz kolorowy: 1 szczypta
- rzeżucha (garść): 1 sztuka
- olej rzepakowy: 1 łyżka
Omlecik z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w drobniutką kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Pieczarki myjemy, osuszamy i ucieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do cebuli. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Jajka wbijamy do miski i mieszamy. Doprawiamy. -
Przed podaniem posypujemy rzeżuchą. Nie zmieni ona smaku a zapewni nam dawkę cennych witamin.
Komentarze