Omlecik serowy do ziemniaków
- 15 min
Składniki:
- 2jajka,mały kawałek sera,1łyżka mąki kukurydzianej,1 łyzka mąki zwykłej,sól,pieprz,przyprawa uniwersalna,masło do smażenia
Omlecik serowy do ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbijamy jajka,ser ścieramy na drobnych oczkach.Ubijamy lekko jajka dodajemy maki i dokładnie mieszamy,dodajemy starty ser,sól,pieprz,przyprawę i dokładnie mieszamy by masa nie miała grudek .
Smażymy ok 2min na maśle z obu stron na złoty kolor.
Smacznego :)
Porady
można użyć tylko zwykłej maki ale ja lubię jak placek jest lekko chrupiący,mąki nie dawać za dużo aby omlet nie był twardy
Komentarze