Oliwkowiec z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jaja z cukrem ucieramy mikserem. Gdy kryształki cukru prawie znikną wlewamy oliwę, 2 łyżki wody, wsypujemy partiami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz cukier waniliowy. Całość mieszamy mikserem i wylewamy do prodiża wyłożonego pergaminem i wysmarowanego tłuszczem. Na wierzchu układamy jabłka pokrojone w ósemki. Pieczemy na złoty kolor, aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów prodiża.
Porady
Ciasto można polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Zamiast jabłek można użyć inne sezonowe owoce np. truskawki lub śliwki.
Komentarze