- pół kilograma marynowanych płatów śledziowych
- garść zielonych oliwek z papryką
- garść ciemnych oliwek
- pół słoiczka cebulek perłowych w zalewie
- kilka małych korniszonków
- pół słoiczka czosnku marynowanego
- kilka łyżek oleju kujawskiego z chilli
- olej rzepakowy
Oliwkowe śledzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie kroimy na niewielkie kawałki, oliwki, korniszonki, czosnek i cebulkę kroimy w plasterki, mieszamy wszystko razem, dolewamy olej rzepakowy oraz olej z chilli. Mieszamy wszystko razem i wkładamy na godzinę do lodówki - do przegryzienia. Najlepsze są następnego dnia.
Komentarze