Oliwki z ziołami i czosnkiem - świetny dodatek do potraw z grilla
Ewa Dederko
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tak przyrządzone oliwki nie tylko pasują na każdy okres w roku, ale też świetnie sprawdzają się jako dodatek do potraw z grilla, dodając odrobiny wyrafinowania w tym naszym podwórkowym menu.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 szklanki zielonych oliwek
1/2 szklanki czarnych oliwek
1-2 ząbki czosnku
cytryna
1 garść różnych świeżych ziół lub 2 łyżki suszonych ziół prowansalskich*
oliwa z oliwek lub olej
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiOliwki z ziołami i czosnkiem - świetny dodatek do potraw z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oliwki odsączamy z zalewy, cytrynę myjemy pod gorącą wodą i ścieramy z połówki skórkę na tarce o drobnych oczkach. Czosnek i zioła drobno siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do jednego naczynia np. słoika, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki. Oliwki musimy przygotować przynajmniej jeden dzień przed podaniem. Najlepsze są po kilku dniach oczekiwania.
* Do moich oliwek wybrałam zioła: koperek, pietruszkę, szczypiorek, tymianek i estragon.
Porady
Najlepiej użyć świeżych ziół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Oliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze