Okoń smażony z cytryną z koperkowym aromatem
krzysztof straszyński
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Okoń wyłowiony z Mazurskich jezior to rozkosz dla podniebienia.Jest mięciutki w środku a chrupiący na zewnątrz.
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- kilka świeżych okoni
mąka do obtoczenia
łyżka bułki tartej
sól, biały pieprz do smaku
cytryna
gałązki kopru
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.7 (10 ocen)
Okoń smażony z cytryną z koperkowym aromatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Okonie płuczemy w zimnej wodzie , lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Do środka , każdej ryby wkładamy po kilka gałązek kopru , solimy , pieprzymy do smaku . Obtaczamy każdego okonia w mące wymieszanej z bułką tartą.Na koniec smażymy na rozgrzanym , dość głębokim oleju , do momentu , aż staną się złociste i mocno chrupiące. Podajemy z cytryną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Europejska Wegetariańska Wegańska Grill Święta Boże narodzenie Wigilia Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Piknik Post Imieniny Smażenie Drugie śniadanie Obiad Lunch Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze