Dodane przez: kada
OGÓRKOWA
- wyświetlono: 232 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
pyszna ogórkowa ze swojskich ogórków
Agnieszka Żuk
6 porcje 
Łatwy
Składniki
składniki:2 kości schabowe,8-10 ziemniaków(w zależności od wielkości),
1 marchew,
1 liść pora,
8 ogórków,
1 szklanka soku z ogórków,
garść kopru,
5 ziarenek ziela angielskiego,
2 liście laurowe,
mała śmietana,
1,5 łyżki przyprawy doprawka,
szczypta pieprzu,
1 łyżeczka cukru (dla lepszego smaku).
Sposób przygotowania przepisu:
OGÓRKOWA
- 1. wykonanie:Do garnka wlać trzy litry wody,dodać kości schabowe,chwilę pogotować.Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchew startą na tarce jarzynowej oraz przyprawę doprawka i liść pora.Gdy ziemniaki są już miękkie dodać ogórki oraz sok,zagotować.Po chwili dodać cukier i śmietanę rozrobioną z wywarem od zupy,zagotować,na sam koniec dodać drobno pokrojony koperek oraz liść laurowy,ziele angielskie,pieprz i zagotować.
Porady
można zrobić również bez dodatku śmietany
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze