Ogórki z pieprzem na ostro

  • wyświetlono: 235 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane ogórki, doskonale sprawdzą się jako dodatek do mięs. Nie polecam podawania ich małym dzieciom.

123
  • 10 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

3 kg. ogórków gruntowych
3 cebule
3 łyżki soli
3 łyżki mielonego pieprzu
1 łyżka mielonej papryki ostrej
3 łyżki gorczycy
3 łyżki siekanego kopru
Zalewa:
1,5 szkl. octu
1,5 szkl. cukru
Dodatkowo: słoiki

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z pieprzem na ostro

  • Ogórki1. Ogórki i cebule obieram i kroję na plasterki. Solę solą, mieszam i odstawiam aż puszczą sok, ok. 1 godziny. Odlewam. Cukier i ocet doprowadzam do zagotowania, studzę.Zalewę, ogórki, przyprawy mieszam. Nakładam do słoików, pasteryzuje 10 minut. Odwracam do góry dnem. Gdy wystygną wynoszę do spiżarki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkipieprz

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: milka2032

Ogórki z pieprzem i curry

Idealne do obiadu lub na kanapki

Ogórki w zalewie czosnkowej

Dodane przez: in-humility

Ogórki na ostro w zalewie czosnkowej

Sezon ogórkowy w pełni, więc przedstawiam...

Ogórki marynowane z ostrą papryką

Dodane przez: patka0610

Ogórki marynowane z ostrą papryką

Ogórki o słodkim i ostrym smaku....

Ogórki z pieprzem ziołowym

Dodane przez: Aneta Kucharska

Ogórki z pieprzem ziołowym

Doskonałe do kanapek i obiadu

Ogórki na słodko-kwaśno, delikatnie ostre, pasteryzowane w piekarniku

Dodane przez: ziutula

Ogórki na słodko-kwaśno, delikatnie ostre,...

Miałam duże gruntowe ogórki i wykorzystałam...

Ogórki na ostro w orientalnych przyprawach

Dodane przez: anjaa

Ogórki na ostro w orientalnych przyprawach

Pikle, kiszone, korniszony, sałatkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE