Ogórki z pieprzem "Cayene"
Pyszne ogórki na ostro.
Składniki:
- 2,5 kg ogórków
1 główka czosnku
1,5 szkl. octu
60 dag cukru
8 łyżek oleju
pieprz Cayene
sól
Wystaw ocenę:
4.32 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z pieprzem "cayene" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki pokroić wzdłuż. Posolić 4 łyżki wymieszać i odstawić na 6 godzin.
- 2. Ogórki odcedzić, dodać główkę zmiażdżonego czosnku, 2 łyżeczki pieprzu Cayene. Zagotować ocet, dodać cukier i olej.
- 3. Gorącą zalewą zalać ogórki i odstawić na 12 godzin.
- 4. Ogórki rozłożyć do słioków, dodać zalewę.
- 5. Pasteryzować ok. 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze