Dodane przez: dorota w
OGÓRKI Z PAPRYKĄ –
- wyświetlono: 2515 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Póki czas, póki pogoda śpieszmy się z robieniem przetworów do słoików.
45min PT45M
Składniki
4 kg ogórków0,5 kg cebuli
4 papryki czerwone
9 szkl wody
1 szkl soli
Przyprawy: ziele angielski, kolendra, gorczyca
Zalewa: 3 szkl wody + 3 szkl octu + 4 szkl cukru
Sposób przygotowania przepisu:
OGÓRKI Z PAPRYKĄ –
- 1.
Ogórków nie obierać, pokroić w słupki (małe można zostawić całe, większe na pół lub na ćwiartki). Cebulę pokroić w paski. Paprykę także pokroić w słupki. Wymieszać w dużej misce na sałatkę.
- 2. Warzywa zalać 9 szkl wody i 1 szkl soli. Odstawić na 3 godziny. Po tym czasie odlać wodę i przełożyć warzywa do słoików. Do każdego słoika dodać ziele angielskie, gorczycę, 1/2 łyżeczki kolendry.
- 3. Zalać słoiki zalewą. Zakręcić dokładnie słoiki. Gotować przez ok 5 min.
Podobne przepisy
Dodane przez: pati197799
Przetwory - sałatka ogórki z marchwią, cebulą...
Bardzo smaczna sałatka obiadowa
Basia – redaktor 
Komentarze