OGÓRKI Z PAPRYKĄ
są delikatne i łagodne w smaku w sam raz dla dzieci jak i dla odrosłych POLECAM
Składniki:
- 4KG małych ogórków
6 dużych papryk pokrojonych w paski
5 dużych cebul pokrojonych w talarki
ziele angielski
liść laurowy
solanka:
1szklanka soli
9szklanek wody
zalewa:
4szklanki wody
4szklanki cukru
2szklanki octu
Ogórki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SOLANKA
ogórki wrzucić na 2gogziny do solanki potem solankę wylać
ZALEWĘ
zagotować i wystudzić
ogórki wyjąć z solanki przełożyć do słoików
na spód słoika położyć pokrojoną cebulę i paprykę potem ogórki i na wierzch też kilka pasków papryki i cebuli oraz do każdego słoika dołożyć przyprawy
słoje zalać zimną zalewą
Pasteryzować 15minut
Porady
Cebulę można pokroic w paski lub w kostkę
Komentarze