ogórki z miodem-orzeźwiająca sałatka

4.5 (146 ocen)

  • 30 min

Przepis ten dostałam od koleżanki, która jest zbzikowana na punkcie zdrowego odżywiania. Ta surówka stała się dla mnie idealnym dodatkiem do letnich obiadów, gdyż jest lekka i odświeżająca.

  • 30 min

Składniki:

  • 3 długie ogórki
    kilka rzodkiewek
    kilka oliwek
    sos winegret:
    łyżka miodu
    łyżka octu winnego lub jabłkowego
    2 łyżki oleju rzepakowego lub innego tłoczonego na zimno
Wystaw ocenę:

4.5 (146 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Ogórki z miodem-orzeźwiająca sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ogórki z miodem 1. ogórki obieramy, kroimy w cienkie plasterki, posypujemy obficie solą i odstawiamy na 20-30 minut aż puszczą wodę
  • winegret 2. W tym czasie przygotowujemy sos mieszając miód z octem a następnie dodajemy oliwę. Mieszamy na gładką emulsję
  • 3. Po upływie 20-30 minut, odciskamy wodę z ogórków, dodajemy pokrojoną w plasterki rzodkiewkę i oliwki, łączymy z sosem. Smacznego!

Porady

To idealna propozycja na nadchodzące upały

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować