Ogórki z kurkumą i goździkami

  • wyświetlono: 2261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo aromatyczna sałatka ogórkowa

teresa-kr
  • 200min

Składniki

4 kg ogórków pokrojonych w cienkie plasterki
5 cebul pokrojonych w cienkie krążki
2 zielone papryki pokrojone w kostkę
3 ząbki czosnku
2,5 łyżki soli
1,5 szklanki octu jabłkowego
1,5 szklanki cukru
2 łyżki gorczycy
3 gałązki selera
0,5 łyżeczki całych goździków
0,5 łyżeczki mielonej kurkumy

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z kurkumą i goździkami

  • 1. W dużej misce wymieszać ogórki z cebulą, zieloną papryką, czosnkiem i solą. Pozostawić na około 3 godziny.
    W garnku wymieszać ocet jabłkowy z cukrem, gorczycą, listkami selera, goździkami i kurkumą. Doprowadzić do wrzenia.
    Z miski z ogórkami odlać powstały tam płyn i wlać go do wrzącego octu. Wymieszać i zagotować.
    Przełożyć ogórki do czystych słoików i zalać zalewą.
    Starannie zakręcić wieczka i pasteryzować słoiki w garnku z wodą około 10 minut.


Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilsezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaOgórkikurkumaocetcukiergoździki

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Ogórki z kurkumą

Jedna z naszych ulubionych sałatek...

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Kasia Pichci

Ogórki z kurkumą

Już za chwilę zaczniemy robić zapasy...

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Di bloguje

Ogórki z kurkumą

Ogórki mają słodko-kwaśny smak.

Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Krystyna32

Ogórki z kurkumą

Pyszne ogórki. Idealne na zimę.

ogórki z kurkumą

Dodane przez: mariosylwia

Ogórki z kurkumą

Sezon przetworów w pełni :-))

ogórki z kurkumą

Dodane przez: marta625

Ogórki kanapkowe na zimę z kurkumą

Smaczne ogórki na kanapki, w zalewie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE