Ogórki z curry
- 2 godz.
Ogóreczki przepyszne,słodkawo-pikantne, z wyczuwalnym posmakiem curry. Nie dajemy kopru tylko świeże liście selera i plasterki cebuli. Naprawdę smaczek ogórków wyjątkowy.W zeszłym roku zrobiłam je po raz pierwszy i tak nam zasmakowały,że tym razem muszę zrobić o wiele więcej.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 kg ogórków
do każdego słoika:
liść selera ( 1 na dno i 1 do góry)
plasterek cebuli ( 1 na dno i 1 do góry)
1 szczypta gorczycy
zalewa:
1 szkl. octu
6 szkl. wody
2,5 szkl. cukru
2 łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
1 przyprawa curry
Wystaw ocenę:
4.51 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obrać i pokroić w słupki. Ułożyć ciasno w przygotowanych słoikach.
-
Rozlać do słoików z ogórkami i szczelnie zamknąć nakrętkami. -
3.
Słoiki pasteryzować 5 minut.
Tej porcji zalewy wystarczyło do zalania 20 słoiczków takich po dżemie 260 ml. -
Porady
Nie przerażajcie się ilością cukru,taka proporcja ma być.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ogórki kanapkowe z curry
W ubiegłym roku zrobiłam na próbę dwa słoiki, ale wiem, że to nie był do końca ten smak, o który mi chodziło. W tym roku pokombinowałam i mogę Wam przedstawić przepis na idealne ogórki kanapkowe! Nie za ostre, nie za słodkie - bombowe! :) Należy tylko znaleźć odpowiednie ogórki i do dzieła! Warto,...
Komentarze