Ogórki z curry

  • wyświetlono: 1780 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ogóreczki przepyszne,słodkawo-pikantne, z wyczuwalnym posmakiem curry. Nie dajemy kopru tylko świeże liście selera i plasterki cebuli. Naprawdę smaczek ogórków wyjątkowy.W zeszłym roku zrobiłam je po raz pierwszy i tak nam zasmakowały,że tym razem muszę zrobić o wiele więcej.

elka72
  • 120min

Składniki

2 kg ogórków

do każdego słoika:

liść selera ( 1 na dno i 1 do góry)

plasterek cebuli ( 1 na dno i 1 do góry)

1 szczypta gorczycy

zalewa:

1 szkl. octu

6 szkl. wody

2,5 szkl. cukru

2 łyżeczki soli

2 ząbki czosnku

1 przyprawa curry


Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z curry

  • 1. Ogórki obrać i pokroić w słupki. Ułożyć ciasno w przygotowanych słoikach.
  • ogórki z curry2. Składniki na zalewę podgrzać (nie gotować) do momentu aż cukier się rozpuści i wystudzić.
    Rozlać do słoików z ogórkami i szczelnie zamknąć nakrętkami.
  • 3. Słoiki pasteryzować 5 minut.



    Tej porcji zalewy wystarczyło do zalania 20 słoiczków takich po dżemie 260 ml.
  • ogórki z curry4. Można też tak - małe ogóreczki w całości bez obierania.

Porady

Nie przerażajcie się ilością cukru,taka proporcja ma być.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

ogorki

Dodane przez: angelina89

Ogórki z curry

Pyszne, najlepsze do grilla

Ogórki z curry

Dodane przez: Moje_male_gotowanie

Ogórki z curry

Przepis na ogórki w curry jest...

image-0p6i2yc

Dodane przez: madzia1423

Ogórki z curry

Przepis łatwy i szybki w wykonaniu,...

Ogórki w carry

Dodane przez: Aani26

Ogórki w zalewie z curry

Te ogórki mają lekko słodki interesujący...

Ogórki curry

Dodane przez: Cukiereczek

Ogórki curry

To moje ulubione ogórki ze słoika....

Ogórki w zalewie curry

Dodane przez: Gosia123

Ogórki w zalewie curry

Ogórki curry to jedne z moich ulubionych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE