Ogórki z chilli i czosnkiem

  • wyświetlono: 4236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis na tą sałatkę zimową dostałam od mojej przyjaciółki. Jest naprawdę pyszna jako dodatek do obiadu.

Angelika m

Składniki

-2,5 kg ogórków
-4 łyżki soli
-2 główki czosnku
-4 łyżki oleju
-2 łyżki papryki chilli w proszku
-0,5 szklanki octu
-0,5 kg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki z chilli i czosnkiem

  • 1. Umyte (nieobrane) ogórki pokroić w plasterki, zasypać 4 łyżkami soli i odstawić na 5 godzin od czasu do czasu mieszając.
  • 2. Po 5 godzinach odlać wodę dodać 2 główki czosnku drobno pokrojonego w kostkę. 4 łyżki oleju mocno podgrzać i wlać do ogórków, wszystko razem wymieszać.
  • 3. 0,5 kg cukru i pół szklanki octu zagotować razem i powstały syrop wlać do ogórków. Zostawić na 12 godzin od czasu do czasu mieszając.
  • 4. Po upływie 12 godzin dodać 2 łyżki papryki chilli w proszku i wymieszać. Następnie poprzekładać w słoiczki i pasteryzować (gotować) 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Przetwory z ogórków

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki z czosnkiem

Dodane przez: ewiczka2304

Ogórki z czosnkiem

Zmodyfikowany przepis na ogórki...

Ogórki z chilli

Dodane przez: Kasia_S

Ogórki z chilli

czyli pyszne ogórki na pikantnie

ogórki

Dodane przez: mariola1972

Pikantne ogórki z chilli

Ogórki świetne się sprawdzą jako...

Ogórki z czosnkiem i chili do sloikow

Dodane przez: Magster

Ogórki z czosnkiem i chili do słoików

Oto sposób na ogóreczki, przepis...

image-0kn0lyu

Dodane przez: Ewelina Marcin

OGÓRKI MIODOWO - CHILLI

Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą...

Ogórki na zimę z chilli

Dodane przez: czekoladka

Ogórki na zimę z chilli

Pyszne, pikantne ogórki, idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE