Ogórki z chili

0 (0 ocen)

Ogórki z chili

Anna Molska

  • 12 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Tym razem coś dla miłośników ostrego jedzenia. Ogórki z chili - proste w wykonaniu, mało pracochłonne i pyszne. Polecam dopóki jeszcze na straganie znajdziecie dorodne warzywa.

  • 12 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2,5 kg ogórków
    1,5 główki czosnku
    4 łyżki soli
    3 łyżeczki chili
    Zalewa:
    0,5 kg cukru
    8 łyżek oleju
    1,5 szklanki octu 10%

Ogórki z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórki z chili 1. Ogórki myjemy, kroimy w plastry, zasypujemy solą i odstawiamy na ok 6 godzin. Po tym czasie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek (ja wolę pokrojony w drobną kosteczkę) i chili. Mieszamy.

    Ocet zagotowujemy z cukrem. Dodajemy olej i studzimy. Zalewamy ogórki, mieszamy. Odstawiamy na 12 godzin.
  • Ogórki z chili 2. Ogórki razem z sosem wkładamy do wcześniej przygotowanych słoiczków. Zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut (od momentu zagotowania wody).

    Gorące odstawiamy do góry dnem, przykrywamy grubym kocem lub ręcznikiem. Pozostawiamy do cąłkowitego wystudzenia.

Komentarze

Podobne przepisy

3.86 (602 ocen)

Pikantne ogórki z chili

3.86 (602 ocen)

Pikantne ogórki z chili

 bietka Pyszne pikantne ogóreczki, które nadają sie i do obiadu i jako osobna przystawka.  18 godz.

4.49 (199 ocen)

Ogórki chili

4.49 (199 ocen)

Ogórki chili

 Anitka0804 Bardzo ostre ogóreczki wspaniałe do każdej potrawy 40 min

4.8 (181 ocen)

ogórki z papryką chili

4.8 (181 ocen)

OGÓRKI Z PAPRYCZKĄ CHILI

 majka190382 Pyszne ogóreczki wg przepisu mojej mamy,uwielbiam... 30 min

4.23 (231 ocen)

ogórki konserwowe z chili

4.23 (231 ocen)

ogórki konserwowe z chili

 Nina80 Super korniszony, chrupkie, słodko-kwaśne przełamane ostrością papryczki chili. Ogórki konserwowe z chili to nasze ulubione korniszony. 60 min

4.22 (254 ocen)

Diabelskie ogórki z chili i czosnkiem

4.22 (254 ocen)

Diabelskie ogórki z chili i czosnkiem

 Reniutka Ogórki zrobione wg tego przepisu, są diabelsko pikantne, kwaśno-słodkie, czosnkowe i chrupkie. Są to ulubione ogórki męskiej części rodziny, znikają ze słoiczków w szybkim tempie.

4.48 (151 ocen)

ogórki chili

4.48 (151 ocen)

Ogórki chili

 Martyna1991 Dla wielbicieli pikantnych przetworów. Idealne jako przekąska do przysłowiowych " %" Nadaje także świetnego smaku kanapce z domowym smalcem czy pasztetem :)