Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej

  • wyświetlono: 1754 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Nadszedł czas na zapełnianie domowej spiżarni - czas na przetwory z ogórków.

MagdalenaS

Składniki

ok 2-3 kg ogórków
Zalewa:
1 litr wody
3/4 szklanki octu 10%
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
4-5 ząbków czosnku
kilka kawałków chrzanu
pieprz
3 gałązki kopru
Dodatkowo:
6 łyżek musztardy chrzanowej

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej

  • Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej1. Wszystkie składniki zalewy umieścić w garnku i zagotować. Odstawić do wystudzenia.
  • 2. Do ostudzonej zalewy dodać musztardę i dokładnie wszystko wymieszać.
  • Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej3. Duże ogórki umyć, pokroić wzdłuż i układać w słoikach. Zalać zalewą.
  • Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej4. Pasteryzować na małym ogniu 10 minut. Następnie, ostrożnie aby się nie poparzyć gorące słoiki ustawiać do góry dnem. Pozostawić tak, aż całkowicie wystygną.
    Idealne ogórki na zimę:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaOgórkiPrzetwory z ogórkówogórki w musztardziezalewa musztardowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki wężowe w zalewie chrzanowej

Dodane przez: Paulina Nosek

Ogórki wężowe w zalewie chrzanowej

Ogórki wężowe też można pasteryzować....

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: Gregorhspeed

Ogórki w zalewie musztardowej

Jedne z lepszych przetworów z ogórków.

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: rzelkazag

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodatek ostrej musztardy sarepskiej...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: melania18

Ogórki w zalewie musztardowej

Sezon ogórkowy w pełni, więc polecam...

Cukinia w sosie musztardowo chrzanowym

Dodane przez: Beata12

cukinia w sosie musztardowo chrzanowym do...

pyszna cukinia w zmienionym nieco...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: adzia

Ogórki w zalewie musztardowej

Mają delikatny smak i stanowią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE