Ogórki w zalewie z musztardy

  • wyświetlono: 4000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jest cała masa przepisów na ogórki w musztardzie. Wydaje mi się, że mój jest najprostszy, a smak fantastyczny. Ogórki pasują jako dodatek do dania głównego... polecam także jako zakąskę. A co! :-)

20171220_123517
  • 10 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

3-5 kg ogórków gruntowych
5 łyżek musztardy
3 ziarna ziela angielskiego,
1 ząbek czosnku
koper

ZALEWA:
1 l wody
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
3/4 szklanki octu

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie z musztardy

  • Ogórki w musztardzie1. Ogórki obieram ze skórki, kroję w paski i wkładam do słoików. Do każdego słoika dodaję po 3 ziarna ziela angielskiego, 1 ząbek czosnku i trochę kopru.

    Do przestudzonej zalewy dodaję 5 łyżek musztardy (bez znaczenia stopień ostrości). Zalewę wlewam do słoików wypełnionych ogórkami i przez 0,5 godziny trzymam otwarte. Ja nie pasteryzowałam, ale ogólnie moda jest na pasteryzację, więc nie będę się wyróżniać... 6-10 minut pasteryzować :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórkiogórki w zalewie z musztardy

Komentarze

Podobne przepisy

OGÓRKI W ZALEWIE Z CHILI

Dodane przez: soroka

OGÓRKI W ZALEWIE Z CHILI BEZ PASTERYZOWANIA

UWIELBIAM JE . MOGĘ JE JEŚĆ O KAŻDEJ...

Ogórki w zalewie musztardowej.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ogórki w zalewie musztardowej

Trwa sezon ogórkowy, warto więc...

Ogórki z pierzem

Dodane przez: 2milutka

Ogórki w zalewie z czarnym pieprzem

Takie ogórki robię zawsze w sezonie,...

OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE Z KURKUMĄ

Dodane przez: duszek

OGÓRKI KANAPKOWE W SŁODKO OCTOWEJ ZALEWIE...

Ostatni dzwonek na przetwory z...

Ogorki w zalewie slodko-kwasnej z kurkuma

Dodane przez: Magster

OGÓRKI W ZALEWIE SŁODKO-KWAŚNEJ Z KURKUMĄ

Przetworów ciąg dalszy, tym razem...

ogórki w zalewie miodowej

Dodane przez: anka1988

Ogórki w zalewie miodowej

Ogórki mają delikatnie słodkawy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE