Ogórki w zalewie pikantno - curry

  • wyświetlono: 6628 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Propozycja dla miłośników przetworów. Curry nadaje ogórkom delikatnego kwaśno-słodkiego smaku

MagdalenaS

Składniki

ok 2 kg ogórków
5 szklanek wody
1 szklanka octu
3/4 szklanki cukru
1 łyżka soli
3 łyżeczki curry
1 łyżeczka kurkumy
pół łyżeczki chilli

Dodatkowo:
2 cebule
koper
liście selera
ziele angielskie
pieprz
gorczyca

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie pikantno - curry

  • 1. Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Cebulę obrać i pokroić w plastry.
  • Ogórki w zalewie pikantno - curry2. Wyparzyć słoiki. Na dno każdego słoika układać liście selera, kilka plastrów cebuli, 1/4 łyżeczki gorczycy, po 1 ziarenku ziela angielskiego, 2-3 ziarenka pieprzu i kawałek gałązki kopru. Ułożyć ciasno ogórki.
  • Ogórki w zalewie pikantno - curry3. Wodę zagotować z octem, cukrem, solą, curry, kurkumą. Lekko przestudzić.
  • 4. Ogórki zalać zalewą. Na małym ogniu pasteryzować 10 minut następnie odwracać do góry dnem i pozostawić do wystygnięcia. Ogórki nadają się do jedzenia po ok 2 tygodniach. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaOgórkicurrychilliprzetwory na zimęogórki w occieogórki w zalewie curryogórki pikantne

Komentarze

Podobne przepisy

Kalafior w zalewie curry

Dodane przez: dragonik7

Kalafior w zalewie curry

Przepis, który jest w moim domu...

Ogórki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ogórki z papryką w zalewie curry

Pyszna sałatka do słoików na zimę.

Ogórki w zalewie musztardowej.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ogórki w zalewie musztardowej

Trwa sezon ogórkowy, warto więc...

Ogórki w miodowej zalewie

Dodane przez: mariwanna

Ogórki w miodowej zalewie

Chrupiące ogórki w miodowej zalewie

ogórki w zalewie miodowej

Dodane przez: anka1988

Ogórki w zalewie miodowej

Ogórki mają delikatnie słodkawy...

9Ogórki z kurkumą

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w zalewie z kurkumą

Ten przepis mam od znajomych. Ogórki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE