Ogórki w zalewie na ostro

4.5 (181 ocen)

  • 30 min

Coś dla zaradnych i tych co uwielbiają robic przetwory na zimę.

  • 30 min

Składniki:

  • 2,5 kg ogórków gruntowych
    4 łyżki soli
    2 główki czosnku
    3 łyżki ostrej papryki w proszku
    Zalewa:
    1 szkl.octu
    1/2 kg cukru
    10 łyżek oleju
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki w zalewie na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ogórki kroimy na ćwiartki zasypujemy solą i odstawiamy na noc.Następnie odcedzamy i mieszamy z papryką i pokrojonym czosnkiem,zalewamy zalewą(zagotowujemy z octem,cukrem i olejem) i pasteryzujemy 10 minut.

Porady

Dodatkowo możemy dodać pokrojoną papryczkę chili,jeśli ktoś lubi bardzo ostre.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować