Ogórki w zalewie musztardowo - chrzanowej

  • wyświetlono: 267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane ogórki doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek czy mięs . Mają doskonały smak i ciekawy aromat . Wykonanie ich nie zajmuje wiele czasu , a na pewno wyniesione do spiżarni będą pod ręką o każdej porze dnia i nocy :)

123
  • 1 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ogórki gruntowe ok. 3 kg.
Słoiki - ok. 12 o pojemności 0,5 l.
Czosnek-ok. 12 ząbków
Zalewa:
2 litry wody
2 szklanki cukru
2 szklanki octu 10%
6 łyżeczek soli
musztarda sarepska -210 g.
słoiczek chrzanu - 160 g.

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie musztardowo - chrzanowej

  • Ogórki w zalewie musztardowo - chrzanowej1. Do zimnej wody dodaję musztardę, chrzan , mieszam , dodaję cukier , sól , ocet , mieszam , lekko podgrzewam , studzę . Ogórki myję , obieram ze skórki , kroję po skosie w plasterki , czosnek obieram , kroje na cząstki . Do każdego słoiczka - 0,5 l . pojemności kładę ok. 1 pokrojony ząbek czosnku , plasterki ogórków , zalewam zalewą , słoiki zakręcam , ustawiam w garnku wyłożonym ściereczką , zalewam woda do 3/4 wysokości słoików , doprowadzam do zagotowania , gotuję 10 minut . Słoiki wystawiam do góry dnem , po wystudzeniu wynoszę do spiżarni .

Porady

Ilość wykonanych słoików zależy od wielkości ogórków .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

musztardaczosnekchrzanPrzetworyzalewaogórki gruntowe

Komentarze

Podobne przepisy

OGÓRKI    W    MUSZTARDOWEJ    ZALEWIE

Dodane przez: bogunia1503

OGÓRKI W MUSZTARDOWEJ ZALEWIE

Lubię przygotowywać przetwory z...

Ogórki w musztardzie

Dodane przez: Wiola 822

Ogórki w zalewie musztardowej

Nie wyglądają może zbyt apetycznie,ale...

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

Dodane przez: kiciax1

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

pyszna propozycja na przetwory...

Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej

Dodane przez: MagdalenaS

Ogórki w zalewnie musztardowo - chrzanowej

Nadszedł czas na zapełnianie domowej...

ogórki

Dodane przez: karinzgr

Ogórki w musztardowo-keczupowej zalewie

Sprawdzą się na zimowe obiady lub...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: SYLWKA1983

Ogórki w zalewie musztardowej

ciekawy przepis na pyszne ogórki

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE