Ogórki w zalewie musztardowej

  • wyświetlono: 487 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sezon ogórkowy w pełni, więc polecam taką wersję słoikowych pyszności.

melania18
  • 60min

Składniki

około 3 kg świeżych ogórków
5 łyżek musztardy (dowolny rodzaj)
liść laurowy
ziele angielskie
koper
czosnek
liście wiśni
korzeń chrzanu
Zalewa:
5 szkl. wody
1 szkl. octu
1 szkl. cukru
5 łyżek soli

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie musztardowej

  • 1. Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na cztery części, wykroić pestki. Do wyparzonych słoików na dno wkładać po jednym liściu laurowym, liściu wiśni, kilku ziarenkach ziela angielskiego, gałązce kopru, dwóch ząbkach czosnku, kawałku korzenia chrzanu.
    Zalewa: 5 szklanek wody, szklankę octu, szklankę cukru i 5 łyżek soli zagotować. Musztardę rozprowadzić w małej ilości gorącej wody i wymieszać z resztą zalewy.
    Gorącą zalewą zalać ogórki, zakręcić i pasteryzować 5 minut.

Porady

Jeśli ktoś lubi ostrzejszy smak, można dodać kilka ziarenek chili lub użyć naprawdę ostrej musztardy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w musztardzie

Dodane przez: Wiola 822

Ogórki w zalewie musztardowej

Nie wyglądają może zbyt apetycznie,ale...

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

Dodane przez: kiciax1

OGÓRKI W ZALEWIE MUSZTARDOWEJ

pyszna propozycja na przetwory...

ogórki

Dodane przez: karinzgr

Ogórki w musztardowo-keczupowej zalewie

Sprawdzą się na zimowe obiady lub...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: SYLWKA1983

Ogórki w zalewie musztardowej

ciekawy przepis na pyszne ogórki

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: kasia_231

Ogórki w zalewie musztardowej

Bardzo dobry dodatek do obiadu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE