ogórki
Zalewa (proporcje):
1 l wody
3 łyżki soli
1/2 kg cukru
10 łyżek musztardy sarepskiej
2 liście laurowe
450 ml octu
kilka ziaren ziela angielskiego
Ogórki w zalewie musztardowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obieramy i kroimy w większe części (można na ćwiartki). Przekładamy do słoików. Przygotowujemy zalewę: Wodę razem z octem ,cukrem ,solą ,musztardą i przyprawami zagotowujemy. Studzimy i zalewamy ogórki. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 10 min we wrzątku.
Komentarze