Ogórki w zalewie gyros

  • wyświetlono: 4581 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ogórki pokrojone w plastry, do tego marchewka i cebulka. Wszystko zalane zalewą z przyprawą gyros. Warto wypróbować.

IMG_20190613_095635
  • 9 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2,5 kg ogórków
4 cebule
4 marchewki
2 ząbki czosnku
2 łyżki soli kamiennej
2 i 1/3 szklanki cukru
1 szklanka octu
1/3 szklanki oleju
1 opakowanie przyprawy gyros

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w zalewie gyros

  • Ogórki w zalewie gyros1. Ogórki umyć i pokroić w plasterki.
    Jeśli macie kupne ogórki, to należy je namoczyć, co najmniej na godzinę.
    Ja dostałam od cioci, swojskie :)
    Pokrojone ogórki zasypać solą, wymieszać i odstawić.
    Cebulę pokroić w pióra, czosnek i marchewkę w cienkie. plasterki
    Dodać do ogórków.
    Wymieszać. Wsypać cukier, wlać ocet i olej. Jeszcze raz wymieszać i odstawić
    na około 8 godzin. Co jakiś czas przemieszać.
  • Ogórki w zalewie gyros2. Następnie przełożyć ogórki, razem z zalewą do wyparzonych słoików.
    Dobrze zakręcić. Tak przygotowane słoiki, zapasteryzować.
    Na spód garnka ułożyć ściereczkę, poustawiać słoiki.
    Zalać wodą do 3/4 wysokości słoików.
    Pasteryzować 10 minut od zagotowania wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ogórki w gyrosie

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: LenaGotuje

Ogórki w zalewie musztardowej

Fajne, słodko - musztardowe ogórki....

ogórki musztardowe

Dodane przez: Klaudia0318

Ogórki w zalewie musztardowej

Pyszne lekko musztardowe.Uwielbiam...

ogórki

Dodane przez: wiola

ogórki w zalewie musztardowej

Przepis dostałam od teściowej,...

Ogórki w musztardzie

Dodane przez: in-humility

Ogórki w zalewie z musztardy

Jest cała masa przepisów na ogórki...

Ogórki w zalewie musztardowej

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Ogórki w zalewie musztardowej

Przepyszny dodatek do obiadu, zwłaszcza...

Gotowe ogórki

Dodane przez: annamaria

Ogórki w zalewie curry

Smaczny dodatek do obiadu i nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE