Ogórki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 2251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam robić przetwory a ta sałatka jest znakomita

1dd

Składniki

2 kg ogórków
70 dag marchewki
70 dag cebuli
2 łyżki soli
2 słoiczki koncentratu pomidorowego( 2x190 g)
szklanka cukru
szklanka octu
1/2 szklanki oleju
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w sosie pomidorowym

  • 1. Ogórki myjemy, kroimy w cienkie plasterki, zasypujemy solą i odstawiamy na godzinę aby puściły sok. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach a cebulę kroimy w piórka. Do garnka wlewamy ocet, olej dodajemy cukier, liście , ziele i koncentrat. Zagotowujemy i do gotującej się zalewy dodajemy marchew z cebulą i gotujemy 7 minut często mieszając. Następnie do warzyw dodajemy odciśnięte z nadmiaru soku ogórki i gotujemy jeszcze 10 minut. Sałatkę przekładamy do suchych i czystych słoików i pasteryzujemy 15 minut. Słoiki odwracamy do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaOgórkiPrzetworyna zimęsałatka z ogórkówogórki z sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczarki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczarki w sosie pomidorowym

Pyszna przekąska i zagryzka. Polecam

pomidorowe ogórki

Dodane przez: Koronowianka

POMIDOROWE OGÓRKI

Kto raz spróbuje ogórków w tej...

Fasolka szparagowa

Dodane przez: Patusia

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym do...

Fasolka szparagowa duszona z cebulą...

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej

Dodane przez: Mariola123

SAŁATKA OGÓRKOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszna i prosta sałatka ogórkowa...

grzybki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Leśne grzybki w sosie pomidorowym ( w słoiki...

Grzybobranie w tym roku szczególnie...

;))

Dodane przez: goshia

Kalafior w sosie pomidorowym

Idealny na zimę, by przypomnieć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE