Ogórki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 3603 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam wszystko co pomidorowe. Oczywiście w sezonie ogórkowym nie mogło zabraknąć u mnie takich ogórków. Kruche, smaczne w sosie pomidorowym.

32

Składniki

2 kg ogórków gruntowych
5 cebul
Zalewa:
125 ml octu 10%
125 ml oleju
1 łyżka soli
0,5 szklanki cukru
250-300 g koncentratu pomidorowego 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki w sosie pomidorowym

  • 1. Ogórki obieramy i kroimy w małe słupki . Cebulę obieramy i kroimy w drobne piórka. Ogórki dokładnie mieszamy z cebulą. Składniki zalewy – ocet, olej, sól i cukier dokładnie mieszamy ze sobą. Tak przygotowaną zalewę mieszamy z ogórkami i cebulą. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 – 2,5 godziny. Po tym czasie ogórki przekładamy do czystych słoików. Zakręcamy i pasteryzujemy (słoiki ustawiamy w wyższym garnku na ściereczce, zalewamy wodą do 3/4 wysokości słoików, gotujemy ok. 20 minut od momentu wrzenia). Z podanych składników wyszło mi 6 słoików po 400 g.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataPrzetworylato zamknięte w słoikachogórki w sosie pomidorowym

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczarki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczarki w sosie pomidorowym

Pyszna przekąska i zagryzka. Polecam

pomidorowe ogórki

Dodane przez: Koronowianka

POMIDOROWE OGÓRKI

Kto raz spróbuje ogórków w tej...

Fasolka szparagowa

Dodane przez: Patusia

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym do...

Fasolka szparagowa duszona z cebulą...

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej

Dodane przez: Mariola123

SAŁATKA OGÓRKOWA W SOSIE POMIDOROWYM

Pyszna i prosta sałatka ogórkowa...

grzybki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Leśne grzybki w sosie pomidorowym ( w słoiki...

Grzybobranie w tym roku szczególnie...

;))

Dodane przez: goshia

Kalafior w sosie pomidorowym

Idealny na zimę, by przypomnieć...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE