Dodane przez: Iwona75
Ogórki w musztardzie i tabasco
- wyświetlono: 379 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Ogórki z musztardą chyba każdy zna. Ja wzbogaciłam je o nutkę ostrości czyli dodałam tabasco. Jeszcze ich nie próbowałam bo muszą się przegryźć. Zalewa miała fajny smak więc ogórki będą dobre. I możecie wykorzystać ogórki większe, nie muszą być małe.
Ewa Zychewicz
10 porcje 
60min PT60M
Składniki
ok. 3 kg większych ogórków1,5 l wody
1 szk cukru
1 szk octu
sól do smaku
2 łyżki musztardy stołowej ( lub sarepskiej )
2,5 łyżki tabasco
Sposób przygotowania przepisu:
Ogórki w musztardzie i tabasco
- 1.
Ogórki umyć, obrać i pokroić na ćwiartki.
Usunąć gniazda nasienne i pokroić jeszcze na połówki.
Nałożyć ogórki do słoików.
Składniki zalewy zagotować i zalać nią ogórki.
Zakręcić słoiki i pasteryzować 10 minut od zagotowania wody w garnku.
Wystudzone słoiki z ogórkami przechowywać w chłodnym miejscu.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze