Ogórki w ketchupie
- 30 min
Składniki:
- 2 kg ogórków kroimy wzdłuż na 4 części,1 pęczek kopru, czarny pieprz ziarnisty, ziele angielskie,12 ząbków czosnku
Zalewa:
1\5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru
2 łyżki soli
8 łyżek ketchupie np. Pudliszki
4 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.49 (154 ocen)
Ogórki w ketchupie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Myjemy ogórki, kroimy je wzdłuż na 4 części. Do słoików wkładamy gałązki kopru, 4 ziarenka czarnego pieprzu, 2 ziarenka ziela angielskiego i 2 ząbki obranego czosnku. Kolejno w słoiku wzdłuż układany ogórki. Póżniej gotowe słoiku zalewany zalewą uprzednio zagotowaną (gorącą). Pasteryzujemy przetwór 10 min.
Porady
Gdyby zabrakło ketchupie można go zastąpić przeciętne pomidorowym
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ogórki kanapkowe w ketchupie
Ogórki w musztardzie bardzo nam smakują dlaczego więc nie spróbować zrobić ich w ketchupie. Te od razu pokrojone są w plasterki dlatego są świetne do kanapek. Zalewa nadaje im słodko-kwaśny smak, delikatnie pikantny. To jedne z naszych ulubionych ogórków zaraz po piklach
Komentarze