Ogórki po szwedzku
Składniki:
- 4 kg ogórków
1 szklanka oliwy
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
1 łyżka posiekanej natki
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka gorczycy
1/4 szklanki soli
10 g pieprzu czarnego świeżo zmielonego
Wystaw ocenę:
4.51 (158 ocen)
Ogórki po szwedzku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ocet z cukrem i gorczycą zagotować, dodać oliwę, pietruszkę i czosnek (przecisnąć przez praskę).
Zalać ogórki (nie odsączać soku, który się wytworzył) i odstawić na kolejną godzinę.
Po tym czasie wkładać do umytych słoiczków, pasteryzować 5-10 minut w zależności od wielkości słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze