1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Ogórki po Kaszubsku

Ogórki po Kaszubsku

4.48 (186 ocen)

image-1745jet

Mama robiła je dawno, dawno temu. Bardzo dobre

Składniki:

  • 4 kg ogórków ( małych)
    1 szklanka soli plus 1 łyżka
    1/2 kg cebuli
    2 duże papryki czerwone
    2 selery
    1 szklanka cukru
    3 szklanki octu
    2 łyżki kolendry
    2 łyżki gorczycy
Wystaw ocenę:

4.48 (186 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki po kaszubsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1lqbtwh 1. Ogórki zalać 9 szklankami wody wymieszanymi z szklanką soli (wody nie gotować). Zostawić na noc. Cebulę pokroić w plastry, paprykę pokroić w kostkę, selery zetrzeć na tartce i osolić łyżką soli do smaku. Wszystko wymieszać i zostawić na godzinę.
    Zalewa: cukier, ocet, 6 szklanek wody, kolendrę i gorczycę zagotować, przecedzić i wyrzucić zioła.
    Układać ogóreczki, a na wierzch słoika warzywa. Zalać zalewą i pasteryzować 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

image-09xer72

Papryka marynowana
image-0e2r8do

Kruche ciasto z czarną porzeczką
image-0mw71so

Pierogi z jagodami
image-1r2yrvm

Ciasteczka z miodem

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.57 (251 ocen)

Opublikowany w Magazynie
grzyby po kaszubsku

4.57 (251 ocen)

Opublikowany w Magazynie

grzyby po kaszubsku.

 izaa_a smakują na ciepło jak i na zimno; świetnie nadają się np na zapiekanki 30 min

4.2 (303 ocen)

śledzie po kaszubsku

4.2 (303 ocen)

Śledzie po kaszubsku

 agarybak76 Śledzie po kaszubsku najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy dobrze się zamarynują i przejdą smakiem przypraw. To potrawa, która sprawdzi się nie tylko od święta. Warto przygotować śledzie po kaszubsku bez okazji, z pewnością zyskają uznanie domowników. 60 min

4.97 (160 ocen)

Śledzie po kaszubsku

4.97 (160 ocen)

Śledzie po kaszubsku

 bogusia82 Pyszne śledzie po kaszubsku w sosie pomidorowym z pieczarkami i cebulką. Często przyrządzam te śledzie na wigilijny stół, bardzo smakują moim domownikom.

4.34 (224 ocen)

MATIASY PO KASZUBSKU

4.34 (224 ocen)

MATIASY PO KASZUBSKU

 IZABELA SUCHOCKA SUPER PRZEKĄSKA NA DOMOWE PRZYJĘCIA.

4.97 (154 ocen)

Śledzie po kaszubsku

4.97 (154 ocen)

Śledzie po kaszubsku

 Krystyna32 Smaczne śledzie. Świetnie nadają się na kolację jak również na święta. 45 min

5 (176 ocen)

Śledzie po kaszubsku

5 (176 ocen)

Śledzie po kaszubsku

 danusia19671 Na świątecznym stole nie może zabraknąć tak pysznych śledzi po kaszubsku. Śledzie w tej wersji uwielbia cała moja rodzinka.

To może cię zainteresować