Ogórki po kartusku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki zalewy wymieszać, zagotować, pozostawić do wystygnięcia. Ogórki zalewamy zimną zalewą. Ogórki umyć, pozostawić w skórkach. Paprykę umyć, pokroić w paseczki. Cebulę w krążki. Jeden krążek cebuli dajemy do słoika. Do słoika wkładać ogórki, paprykę, pół łyżeczki gorczycy, 1 ziele angielskie, 1 liść laurowy, Zalać zimną zalewą. Pasteryzować krótko! Tradycyjnie gotując przez 5 min (żeby ogórki były twarde), zaraz wyjąć z garnka. Pozostawić do wystygnięcia.
Komentarze