Ogórki na zimę

  • wyświetlono: 738 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczne ogórki. Świetnie nadają się do kanapek jak również jako surówka do dań z mięsa.

zdjecie11
  • 12 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

ogórki gruntowe 2 kg,
sól 1/2 szk,
cukier 1 i 1/2 szk,
ocet 1 szk,
ziele angielskie,
pieprz,
listki laurowe,
gorczyca,

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki na zimę

  • 1. Ogórki umyć, zetrzeć na tarce na plasterki i przełożyć do dużej miski. 8 szklanek przegotowanej wody wymieszać z solą i zalać ogórki. Odstawić na 2 godziny. Po tym czasie odlać płyn. Do każdego słoika włożyć po dwa ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, listek laurowy, 1/2 łyżeczki gorczycy oraz ogórki. 3 szklanki wody zagotować z cukrem i octem. Ciepłą zalewą zalać ogórki. Pasteryzować 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przetwory na zimęogórki na zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki na zimę z chilli

Dodane przez: czekoladka

Ogórki na zimę z chilli

Pyszne, pikantne ogórki, idealne...

przetwory na zimę - ogórki francuskie

Dodane przez: babka w formie

przetwory na zimę - ogórki francuskie

Polecam przepis na pyszne ogórki,...

przetwory na zimę - ogórki kiszone

Dodane przez: babka w formie

przetwory na zimę - ogórki kiszone

Dziś, w przerwie między kolejnymi...

Ogórki w zalewie ketchupowej.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ogórki w Zalewie Ketchupowej na Zimę

Przepis ten dostałam w zeszłym...

ogórki kiszone na zimę do zupy ogórkowej

Dodane przez: Koronowianka

OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ DO ZUPY OGÓRKOWEJ

Tak kwaszone ogórki są doskonałe...

tarte kiszone ogórki na zime

Dodane przez: justyna33

ogórki tarte do zupy na zimę

szybki w przygotowaniu przecier...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE