OGÓRKI MIODOWO - CHILLI
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek do mięsa, potraw grillowych.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
2 kg ogórków
2 łyżki soli
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
3/4 szklanki cukru
3 łyżki miodu
2 łyżeczki chilli
Przyprawy na jeden słoik (wielkość ok. 500g) :
czosnek - 1 ząbek pokroić w plasterki, po kilka plasterków do słoika,
gorczyca 10 -15 ziarenek
pieprz ziarnisty 4-6 ziarenek
ziele angielskie 2-3 ziarenka
Wystaw ocenę:
4.73 (238 ocen)
Ogórki miodowo - chilli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki pokroić wzdłuż na 4 części , posolić, wymieszać, a następnie odstawić na 3 godziny.
- 2. Zagotować składniki zalewy (woda, ocet, cukier, miód, chilli), a następnie wystudzić.
- 3. Odlać wytworzoną wodę, poukładać ogórki gęsto w słoikach, dodać do słoików (czosnek, gorczyca, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, i zalać zalewą. Pasteryzować maksymalnie 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze