Ogórki małosolne z chrzanem
Ewelina Rejmann
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzięki chrzanowi ogórki są chrupiące.To przepis mojej mamy,co roku przygotowuję je na zimę.
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kg ogórków
kilka gałązek kopru
8 liści winogron
10 ząbków czosnku
2 małe korzenie chrzanu
2 litry wody
4 łyżki soli
2 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki małosolne z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki myjemy,usuwamy szypułki.Liście winogron i koper płuczemy.Chrzan obieramy,kroimy na podłużne paski,czosnek na czwórki.
2.Na dno słoików kładziemy po 2 liście winogrona,na to pionowo układamy ogórki,później koper i tak na przemian,na wierzch paski chrzanu i czosnku.
3.Sól rozpuszczamy z wodą,zalewamy ogórki do pełna,zakręcamy i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na 2-3 dni.Jeśli ogórki zostaną kroję je na czwórki i dokładam w wolne miejsca.
Porady
Do kiszenia ogórków można także użyć liści wiśni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze