Ogórki małosolne na sucho kiszone w worku

  • wyświetlono: 880 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ogórki małosolne przygotowane na sucho bez wody tylko w zamkniętym worku są bardzo smaczne kruche, szybko gotowe do zjedzenia...........SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 5 porcje
  • 3000min
  • Łatwy

Składniki

ogórki do kiszenia na małosolne 1,5 kg, zestaw do kiszenia 1 porcja, sól kamienna 2-3 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki małosolne na sucho kiszone w worku

  • Ogórki małosolne na sucho kiszone w worku1. Ogórki do kiszenia dobrać o jednakowej wielkości, w misce moczyć w zimnej wodzie z godzinę z 3 razy zmieniając wodę.

    Ogórki wytrzeć ręcznikiem papierowym, odciąć z obu stron końcówki, opłukać pod zimną wodą porcję zestawu do kiszenia:koper,chrzan liść i korzeń,czosnek obrane ząbki.

    Worek do mrożenia duży na 6 litrów, worek włożyłam do płaskiej formy, wkładałam porcjami ogórki i zestaw do kiszenia.

    Posypać solą kamienną, z worka usunąć powietrze i dobrze zawiązać, schować na 8 godzin do lodówki.

    Teraz delikatnie ogórki w worku przemieszać, zostawić w blaszce na 48 godzin na blacie kuchennym, po tym czasie ogórki są pyszne., przechowywać w lodówce.

    Ja ogórki wyjęłam do miski, zestaw do kiszenia przełożyłam do nowego worka i jeszcze raz wykorzystam, dodałam nowe ogórki, sól .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

małosolne ogórkiogórki małosolne na suchoogórki w worku kiszone

Komentarze

Podobne przepisy

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki małosolne i kiszone

Każdego roku robię ogórki małosolne,...

Ogórki ( pikle) w ketchupie

Dodane przez: aniak

Ogórki (pikle) w ketchupie

Zapraw ogórków ciąg dalszy. Proponuję...

image-0qa8i1q

Dodane przez: bozena58

kiszone ogórki małosolne

smakują dobrze jako dodatek do...

ogórki

Dodane przez: dusiowa

Ogórki małosolne na szybko

Dzięki przyprawie Marsyl nie musimy...

Ogórki w słoju - małosolne

Dodane przez: Iwona75

Ogórki w słoju - małosolne

Uwielbiam takie 3-dniowe ogórki,...

ogórki w curry

Dodane przez: Bożena Z.

Pikle-ogórki w przyprawie curry

smaczne przetwory z ogórków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE