Ogórki konserwowe na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę, ocet,sól i cukier doprowadzam do zagotowania, studzę. Do każdego słoika kładę ogórki, listek laurowy, obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę, plasterki cebuli, po kilka ziaren pieprzu i gorczycy. Zalewam zalewą, zakręcam słoiki. Pasteryzuję 2-3 minuty od momentu zagotowania , tylko do momentu aż ogórki zmienią kolor. Słoiki odwracam do góry dnem i pozostawiam aż wystygną. Wynoszę do spiżarni.
Komentarze