Ogórki konserwowe
- 50 min
Z tego przepisu robiła ogórki moja babcia i teraz robi cała rodzina. Są twarde, chrupiące, lekko słodkie. Najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłam.
- 50 min
Składniki:
- • ogórki gruntowe małe
• kilka małych marchewek
• koper z nasionami
Zalewa
• 10 szklanek wody
• 2 szklanki octu 10%
• 10 łyżek cukru
• 1 łyżka soli
• ziele angielskie -10 sztuk
• liście laurowe - 5 sztuk
Wystaw ocenę:
4.49 (198 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki konserwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Zagotować wodę z octem i przyprawami.
• Umyte ogórki włożyć do czystych słoików. Ja moje myje wcześniej w zmywarce.
• Do każdego słoika włożyć plasterki uprzednio obranej marchewki i baldachim kopru.
• Zalać zalewą octową i zakręcić słoiki.
• Słoiki włożyć do garnka z wodą, przełożyć ściereczkami, aby nie dotykały się podczas gotowania.
• Gotować 20 minut od czasu zawrzenia wody.
• Gotowe odwrócić do góry dnem i po wystudzeniu odstawić do spiżarki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MarynowaniePodobne przepisy
Komentarze