Ogórki kiszone z estragonem
Dodatek estragonu sprawia,że ogórki kiszone nie tylko są smaczne, ale też nie mają dziur i są jędrne,
Składniki:
- ogórki - dowolna ilość
czosnek
chrzan
liście wiśni
baldachy kopru z nasionami
świeże gałązki estragonu
zimna woda
sól nie jodowana ( 1 łyżka na litr wody)
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Ogórki kiszone z estragonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki i dodatki umyć.
- 2. Na dno słoika włożyć gałązkę kopru, 2 ząbki czosnku, kawałek chrzanu, liść wiśni i gałązkę estragonu.
- 3. Słoik wypełnić ogórkami i na wierzch włożyć dodatki tak jak na spód słoika.
- 4. Wodę wymieszać z solą, zalać ogórki. Słoiki szczelnie zamknąć i wynieść do zimnej piwnicy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze