Ogórki kiszone z marchewką
EJ
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Takie przetwory chętnie zjedzą dzieci i dorośli. Można używać do obiadu i na kanapki. Oczywiście nie namawiam do przerobienia w ten sposób 2-3 kg warzyw. Można tylko w ten sposób ubarwić i uatrakcyjnić przetwory. Przetwory na wesoło :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ogórki gruntowe 2-3 kilogramy
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki czerwonego pieprzu
koperek
marchewki 4 -5 sztuk
zalewa : na 1 litr wody 4 dag soli ( ew. 1 dag cukru )
4.2 (5 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z ogórkówOgórki kiszone z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki płuczemy i odstawiamy do osuszenia, potem kroimy w paski grubości ok. 1 cm.
Foremką wycinamy kwiatki z otworem po środku.
Marchewki obieramy i kroimy w paski, takiej samej grubości jak ogórki.
Foremką wycinamy dziurki dopasowane do otworów w ogórkach.
W każdy plaster ogórka wkładamy kawałek marchewki.
Do wyparzonych słoików wkładamy koper, plasterki czosnki i kilka ziarenek pieprzu.
Pionowo układamy ogórkowo-marchewkowe kwiatki.
Zalewa.
Do szybkiego spożycia dodajemy cukier i zalewamy letnią zalewą.
Na zimę, bez cukru i zalewamy gorącą zalewą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Komentarze