Ogórki kiszone

  • wyświetlono: 973 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ogórki według tego przepisu są zawsze twarde,bardz smaczne i co ważne nie psują się.serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego przepisu.

Yenn21
  • 120min

Składniki

8 kg ogórków
25 dkg chrzanu
2 główki czosnku
Koper
Listki wiśni lub dębu ok 15 szt
Sól
Woda

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki kiszone

  • 1. Ogórki umyć a następnie zalać zimną wodą i odstawic na ok.2 godz. Zagotowac duzy garnek wody z dodatkiem soli. Na każdy litr wody 1łyżka soli z brzuszkiem. Zostawić do przestygnięcia.
  • 2. W słoikach układać trochę kopru,dwa ząbki czosnku, kawałek chrzanu, listek wiśni lub dębu. Następnie układać ciasno ogórki ciemną stroną do góry i zalać przestudzoną wodą z solą. Wody ma być tyle aby ogórki były przykryte. Dobrze zakręcić słoiki. Po 2-3 tygodniach otrzymujemy wspaniałe ogórki. Życzę smacznego :-)

Porady

Ogórki najlepiej żeby były za sprawdzonego źródła bez nawozu. Ogórki z dużą ilością nawozu bardzo szybko się psują.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiletnie przetwory

Komentarze

Podobne przepisy

ogórki kiszone

Dodane przez: Beata12

Ogórki kiszone

Próbowałam wiele przepisów na ogórki...

Ogórki kiszone

Dodane przez: anka1988

Ogórki kiszone

Takie ogórki kiszone uwielbia moja...

image-00yd3ch

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Ogórki kiszone

Ogórki kiszone można podawać jako...

ogórki kiszone

Dodane przez: Klaudia0318

Kiszone ogórki

Tradycyjne - najlepsze. Ogórki...

image-1owik2g

Dodane przez: kbasia

Ogórki kiszone

Przepis dostalam od mamy, jest...

OGÓRKI KISZONE PRZEPIS TRADYCYJNY

Dodane przez: suzana

Ogórki kiszone - przepis tradycyjny

Starodawny,tradycyjny przepis na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE