OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ DO ZUPY OGÓRKOWEJ
Tak kwaszone ogórki są doskonałe do przyrządzenia zupy ogórkowej.Wystarczy dołożyć je do wywaru mięsnego ugotowanego z ziemniakami i marchewką.Zaciągnąć śmietanką i mamy błyskawicznie doskonałą zupę ogórkową.
Składniki:
- 5 kg. ogórków
5 łyżek soli
2 pęczki zielonego koperku
2 główki czosnku
1 duży kawałek chrzany
Wystaw ocenę:
4.91 (164 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki kiszone na zimę do zupy ogórkowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
tarce do warzyw.Wymieszać z solą,czosnkiem pokrojonym w
kawałki i posiekanym koperkiem -
2.
Wkładać do słoików razem z
wytworzonym sokiem. -
3.
Do każdego słoika włożyć długie kawałki
2-3 chrzany. -
zakręcić.Pozostawić 4 dni w ciepłym miejscu,następnie
przenieść do piwnicy.
Porady
Można ich używać do różnego rodzaju sałatek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Ogórki Kiszone Na Zimę - Tradycyjne
W moim rodzinnym domu oraz rodzinnym domu mojego męża, ogórki kiszone robi się prawie za każdym razem w ten sam sposób. Czasami, ale to bardzo czasami dodawane są jeszcze np. liście wiśni. Tym razem z mężem przygotowaliśmy nasze, tradycyjne kiszone. Zapraszam was do zrobienia domowych kiszonek by móc...
Komentarze