Ogórki kiszone na zimę

  • wyświetlono: 1769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

W sezonie ogórkowym proponuję błyskawiczne ogórki kiszone. Ten przepis jest w mojej rodzinie od bardzo dawna i jest sprawdzony a ogórki są sprężyste i twarde.

Goszka
  • 30min

Składniki

• ogórki gruntowe
• główka czosnku
• koper dojrzały
• korzeń chrzanu
• liście winogron
Zalewa
• 1 litr wody
• 5 dkg soli
• 1,5 dkg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki kiszone na zimę

  • 1. • Zagotować wodę z solą i cukrem w powiększonej proporcji w zależności od ilości użytych ogórków.
    • Ogórki umyte ułożyć w słoikach, poprzekładać liśćmi winogron, wiórkami chrzanu, obranymi ząbkami czosnku, koprem wg uznania.
    • Zalać gorącą zalewą i zakręcić słoiki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiszkola_babcilatoogórki kiszonesezon ogórkowy

Komentarze

Podobne przepisy

gotowa sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Ogórki z cukinią na zimę

Propozycja sałatki do słoika która...

Ogórki curry na zimę

Dodane przez: LenaGotuje

Ogórki curry na zimę

Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!

Ogórki kiszone na zupę

Dodane przez: Klaudia0318

Ogórki kiszone na zupę

Uwielbiam ogórkową:) Jednak nie...

Ogórki na zimę

Dodane przez: Krystyna32

Ogórki na zimę

Smaczne ogórki. Świetnie nadają...

image-1b09cx5

Dodane przez: paolineczka

Ogórki na zupę na zimę

Takie ogórki na zupę od lat przygotowujemy...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ogórki małosolne "na sucho" kiszone

Tak przygotowane ogórki małosolne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE