Ogórki kiszone na zimę

  • wyświetlono: 1593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

smaczne, twarde i aromatyczne. Zawsze robimy je w domu na zimę.

ciastto80

Składniki

ZALEWA: proporcja 1:1 porcja na 1 litrowy słoik

1 litr przegotowanej wody
1 płaska łyżka soli niejodowanej

ogórki (według uznania)
koperek-kwiatostan
chrzan korzeń i duży liść
czosnek po 2 ząbki na słoik

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki kiszone na zimę

  • 1. Przegotować wodę i wystudzić, dodać 1 łyżkę soli na każdy litr wody.
  • 2. Odciąć piętki ogórków.
  • Ogórki kiszone na zimę-przygotowanie3. Na dno słoika włożyć korzeń chrzanu, po 2-3 ząbki czosnku, kwiat kopru i liść chrzanu. Upchac ciasno ogórki. Na wierzch zawsze kwiat kopru i liść chrzanu. Zalać zalewą i przykryć wyparzoną gumą i spreżyną słoik typu WEK.

Porady

czosnek i chrzan dają twardość ogórką-im więcej tym lepiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaOgórkikiszone ogórkiweki

Komentarze

Podobne przepisy

gotowa sałatka

Dodane przez: Martyna1991

Ogórki z cukinią na zimę

Propozycja sałatki do słoika która...

Ogórki curry na zimę

Dodane przez: LenaGotuje

Ogórki curry na zimę

Na kanapkę, do sałatki i do pochrupania!

Ogórki kiszone na zupę

Dodane przez: Klaudia0318

Ogórki kiszone na zupę

Uwielbiam ogórkową:) Jednak nie...

Ogórki na zimę

Dodane przez: Krystyna32

Ogórki na zimę

Smaczne ogórki. Świetnie nadają...

image-1b09cx5

Dodane przez: paolineczka

Ogórki na zupę na zimę

Takie ogórki na zupę od lat przygotowujemy...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ogórki małosolne "na sucho" kiszone

Tak przygotowane ogórki małosolne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE